آموزش تهیهکیک خوشمزهروت خانگی

روت یک کیک محبوب افغانی هست که بسیار پر انرژی و مغزی هست
پیشنهاد میکنم حتما تهیه کنید و میل کنید مطمینا خوشتون میاد
مواد لازم

آردیک کیلو گرام

روغن یک گیلاس

سه دانه تخم مرغ

بوره یک و نیم گیلاس

شیر یک گیلاس

دو قاشق نان خوری بک پلور

هیل یک قاشق خورد

طرز تهیه

دو عدد تخم را خوب مخلوط میکنم تاا کف کند . سپس بوره را علاوه میکنم و

خوب مخلوط میکنیم بعدا یک گیلاس شیرنیم گرم می اندازیم .

.و خوب خمیر را مشت می کنیمبعدا روغن آرد و بک پلور را علاوه میکنم.

خمیر باید نرم باشد به راحتی هموار گردد و مدت چهار یا پنج ساعت خمیر را بگذارید

داش را به درجه 200 داغ کنید خمیر را داخل فطنوس داش هموار نموده رویش را نقش کنید و زرده تخم را خوب به زده به رویش بمالید و بگذارید تا روی روت سرخ شود