آموزش تهیه آسان پنکیک خونگی

مواد لازم 😕
تخم مرغ : ۱ عدد
آرد قنادی یا آرد گندم : ۱ پیمانه
شکر : ۳ قاشق غذاخوری
روغن : ۳ قاشق غذاخوری
شیر : ۱ پیمانه
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری
وانیل : ۱ قاشق چای خوری
.
دستور تهیه 😕
تخم مرغ ، وانیل ، شکر و روغن رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه. آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و نیمی از آن را اضافه کنید و هم بزنید. نصف پیمانه شیر را اضافه و مخلوط کنید. مجدد نیم دیگر مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید و سپس نصف پیمانه شیر را به تدریج اضافه کنید و همزمان هم بزنید. ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط بزارید نیازی به چرب کردن کف ماهیتابه نیست ولی اگر باره اوله که درست میکنید بهتره کف ماهیتابه رو چرب کنید ۱/۳ پیمانه از مواد رو داخل ماهیتابه ریخته و اجازه میدیم تا حباب بزنه با لیسک ابتدا دور پنکیک و بعد وسط اون رو آزاد میکنیم و بر میگردونیم.