آموزش تهیه حلوای شعریه – اموزش قدم به قدم

دستور تهیه 😕
اول کار 50 گرم کره رو میندازیم داخل تابه تا آب بشه. حرارت ملایم باشه.
بعد یک بسته شعریه رو خرد کرده و داخل تابه با حرارت ملایم 5 تا 6 دقیقه تفت دهید تا کمی رنگش طلایی بشه.
یک قوطی شیر عسلی، یک لیوان شیر، نیم پیمانه مغز گردو خرد شده، کمی پودر هل، زعفران آبکرده اضافه کرده و حسابی با هم مخلوط کنید.
تا زمانی که رشته ها نرم میشن به هم زدن ادامه بدید.
وقتی که حلوا قوام پیدا کرد (داخل فیلم نشون دادم) از روی حرارت برداشته و تا داغ هست داخل ظرف میریزیم و سطحش رو صاف میکنیم.
به قسمت های مساوی تقسیم کرده و با پودر پسته یا هر مغزیجات دیگه ای که داشتید تزئین میکنید.
خیلی خوشمزس ??
خیلی هم سریع و آسان درست میشه?
.