آموزش خورشت کرفس بسیار خوشزه
مواد لازم 😕
یک عدد پیاز بزرگ،
200 گرم گوشت خورشتی،
ساقه کرفس و سبزی نعناع و جعفری سرخ شده،
زردچوبه فلفل دارچین زعفران نمک،
کمی رب،
یه کاسه کوچک لوبیا چیتی بدلخواه،
دوتا لیمو عمانی
.
دستور تهیه 😕
اول پیاز رو تفت دادم کمی که سبک شد بهش گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم حالا نوبت ادویه هاست بعدش کرفس و سبزی را اضافه کردم و کمی تفت دادم کرفس و سبزی رو از قبل سرخ و فریز کردم بعد ابجوش ریختم و وقتی جوش اومد یک کاسه کوچک لوبیاچیتی و دو تا لیمو عمانی ریختم و گذاشتم خورش روی شعله کم جابیفته دو ساعت بعد لیمو هارو برداشتم که خورشت رو تلخ نکنه حدودا پخت خورشت کرفس 5.6 ساعت هست که بیشترم میتونه بمونه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید?