طرز تهیهدسر سمیفردو انبه

سمیفردو یک نوع دسر ایتالیایی است که به زبان ایتالیایی سمی_فردو به معنی نیمه سرد است و به دسرهایی که کاملا یخ زده نیستند می گویند. به معنای نیمه یخی. سميفردو میتواند بستني يا كيك يا تارت ميوه يا كاسترد باشد كه در فريزر قرار داده شده است. بافت تشکیل سمیفردو مانند یک موس یخی است