طرز تهیه خورش کنگر پرخاصیت

سلام عليكم،خوبين…?
.
اينم ويدئو#خورش_كنگر كه درخواست کرده بودید
.
.
بعد ازاينكه تيغ كنگر رو پاك كردين،ده دقيقه خيس كنيد شستُشو بدين اگه پوست ضخيم داشت بكنيد ،به هر اندازه اي كه دوست دارين قطعه قطعه كنين وبعد سرخ كنين،
.
.
.
نسبت نعنا به جعفري يك به سه باشه،بعد از شستن بزارين خوب خشك بشه و تو تابه داغ بريزين وسرخش كنين كه آب نندازه…
.
.
آخر هفته وتعطيلاتش حسابي بهتون خوش بگذره ???