طرز تهیه چاشنی پرادویه

چاتنی به نوعی سس یا چاشنی گفته می شود که در کشورهای جنوب آسیا و به ویژه هندوستان تهیه و مصرف می شود اما همانند بسیاری غذاهای دیگر به سراسر جهان برده شده و در رژیم غذایی مردم دنیا قرار گرفته است. این خوراکی لذیذ به روش های مختلف و با مواد متفاوتی قابل تهیه است و می تواند طیف مزه ای ترش، شیرین و تند را شامل شود که این موضوع به موارد مصرفی و زمان خورده شدن هر نوع چاتنی بستگی دارد.