طرز تهیه ی دسر جدید از اینستاگرام
❤️
این خوشمزه جانی که می‌بینید و توی عکسای میز افطار پست قبلی هم بود خاگینه ماستی هست ? و بر خلاف اسمش که قشنگ نیست ولی خودش خیلییییی خوشمزه است.
امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد و بعذش اگر حوصله شو داشتین یک صلوات برا من بفرستید ??
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۳ ق غ پر
ارد یک پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق م
زعفران دم کرده ۱ ق م
روغن سرخ کردنی و شربت بار به مقدار لازم
تهیه:اول تخم مرغ را هم بزنید بعد بکینگ پودر و ماست را داخل ظرفی دیگر مخلوط کنید و به تخم مرغ ها اضافه کنید بعد زعفران بریزید و در نهایت آرد را در چند مرحله اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد یک دست شود. و داخل روغن سرد ریخته و بعد دو طرفش سرخ کنید و داخل شهد سرد بندازید و نوش جان ?
نکته۱ :اگر میخواین ظاهرش قشنگ بشه حتما تو روغن سرد بریزید چون وقتی روغن داغ هست زود به همون شکلی که داره از قاشق میریزه شکل میگیره.
نکته۲ :خاگینه داغ رو توی شهد هم دمای محیط بندازید تا کاملا به خوردش بره.
نکته۳: اگر از قالب استفاده کردید تقریبا یک سوم ارتفاع قالب رو از مواد بریزید و دوسوم ارتفاع قالب رو جا بزارید چون خیلی پف میکنه سریز نشه
نوووووش جان?
