طرز تهیه ماش پلو با سس مخصوص

ماش‌ پلو، ماش ۳ قاشق غذاخوری برای هرنفر برنج ۱ فنجون برای هر نفر ماش رو توی آب جوش ۱ ساعت بپزید، بعد برنج رو اضاف کنید، نمک بزنید و ۱۰ دقیقه بعد آبکش کنید. برای ته‌ دیگ روغن، دارچین، کنجد و نون بذارید و به صورت لایه‌ لایه برنج، دارچین و روغن رو بزنید و روی حرارت کم اجازه بدید تا دم بکشه.