آموزش سبزه فوری (یک هفته ای)٬ سبزه ارزن در خاک ژله ای و تُنگ – Millet Sabzeh – Sabzeh Fori Arzan

فاسفه ی نوروز
گفته‌اند: خداوند در اولین روز از ماه فروردین کار خلقت انسان و سایر مخلوقات را به پایان رساند و آدمی برای سپاسگزاری و قدردانی از خداوند و نعمت‌های وی، به نیایش و شادمانی پرداخت.یکی دیگر از فلسفه‌های جشن نوروز را نزول فروهر‌های (Farvahar) (1) درگذشتگان به زمین در روز اول فروردین دانسته‌اند.