معرفی انواع چای های گیاهی برای لاغری و چربی سوزی
دمنوش های لاغری خانگی برای چربی سوزی+ دستور تهیه
در این مطلب قصد داریم شما را با چند دمنوش لاغری آشنا کنیم.
گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛توجه داشته باشید که مهم‌ترین عامل در کاهش وزن و چربی سوزی یک رژیم غذایی سالم و کم چربی همراه با ورزش روزانه میباشد و استفاده از دمنوش‌های زیر تنها برای سرعت بخشیدن به این روند میباشد. در واقع بهتر است برای رسیدن به وزن ایده آل خود سبک زندگی و عادت‌های بد غذایی را نیز تغییر دهید.
۱. چای سبز برای چربی سوزی
قبل از تمرین با نوشیدن یک فنجان چای سبز چربی سوزی بدن خود را افزایش دهید. در یک مطالعه ۱۲ هفته ای، شرکت کنندگانی که روزانه ۴-۵ فنجان چای سبز را با یک جلسه ۲۵ دقیقه‌ای ورزش ترکیب کردند به طور متوسط بیش از ۲ کیلو وزن بیشتری نسبت به ورزشکارانی که چای سبز نمی‌نوشیدند وزن خود را از دست دادند.
بیشتربخوانید: خواص دارویی دمنوش به لیمو + طرز تهیه
تحقیقات نشان داده که چای سبز به کاهش اشتها و افزایش چربی سوزی کمک کرده و برای لاغری و کاهش وزن بسیار مفید است. همچنین مطالعات نشان داده که چای سبز به کاهش چربی بدن به ویژه در ناحیه شکم کمک می‌کند.
چای سبز همچنین می‌تواند باعث فعالیت برخی از هورمون‌های موثر در چربی سوزی شود.
طرز تهیه چای سبز:
یک قاشق غذاخوری چای سبز را به ۵ فنجان آب داغ (دمای ۷۰-۸۰ درجه) اضافه کرده و ۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و سپس میل کنید. می‌توانید برای اثر بخشی بیشتر به دمنوش چای سبز خود زنجبیل یا دارچین نیز اضافه کنید.
شما می‌توانید برای شیرین شدن چای سبز از عسل استفاده کنید. همچنین بهتر است چای سبز را در قوری پیرکس یا چینی دم کنید، چون تانن موجود در چای سبز با آهن قوری استیل رسوب می‌دهد.
۲. دمنوش نعناع برای کاهش اشتها
دمنوش نعناع به خاطر عطر فوق العاده‌ای که دارد می‌تواند ذهن شما را فریب داده و باعث کاهش اشتهای شما شود. با نوشیدن این دمنوش علاوه بر اینکه احساس سیری بیشتری خواهید کرد می‌توانید از دیگر مزایای آن مانند خواب راحت و تقویت سیستم ایمنی بدن بهره‌مند شوید.
طرز تهیه طرز تهیه چای نعناع:
یک قاشق چای خوری نعناع خشک شده را به آب جوش اضافه کرده و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. سپس می‌توانید این دمنوش خوشمزه را نوش جان کنید.
۳. چای سفید مسدود کننده چربی‌های بدن
چای سفید معمولا در نور خورشید به صورت طبیعی خشک می‌شود و غنی‌ترین چای جهان از نظر دارا بودن آنتی اکسیدان میباشد که تقریبا ۳ برابر چای سبز دارای ترکیبات پلی فلون‌ها میباشد.
تحقیقات نشان داده که چای سفید با افزایش چربی سوزی و جلوگیری از ایجاد سلول‌های چربی باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود. کاتچین‌هایی که در چای سفید یافت می‌شوند می‌توانند کاهش وزن را افزایش داده و از چاقی جلوگیری کنند.
چای سفید باعث کاهش اشتها شده و جدب چربی را کاهش مس دهد از این دو طریق می‌تواند باعث کاهش وزن شود.
طرز تهیه چای سفید:
آب را تا دمای ۷۵ تا ۸۵ درجه سانتی گراد بجوشانید و سپس برگ‌های چای سفید را به آن اضافه کنید و بگذارید که به مدت ۵ تا ۸ دقیقه دم بکشد. چای سفید آماده نوشیدن است.
۴. دمنوش زرشک برای چربی سوزی
مطالعات نشان داده که زرشک یکی از بهترین میوه‌ها برای لاغری و کاهش وزن میباشد. مصرف دمنوش زرشک می‌تواند باعث افزایش چربی سوزی و در نتیجه باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود.
طرز تهیه چای زرشک:
به ازای هر نفر ۱-۲ قاشق چای خوری زرشک تازه یا خشک را به آب داغ با دمای ۸۰ درجه اضافه کرده و بگذارید تا به مدت ۱۰ دقیقه خوب دم بکشد و رنگ بیندازد. سپس می‌توانید این دمنوش خوشمزه و خوشرنگ را با عسل میل کنید.
۵. دمنوش دارچین برای تنظیم قند خون
دارچین می‌تواند سطح قند خون را کنترل کند و از آنجا که یکی از فاکتور‌هایی که تاثیر مستقیمی بر روی میزان گرسنگی و انرژی ما برای ورزش دارد متعادل بودن سطح قند خون بدن است بهتر است نوشیدن این دمنوش خوشبو و مفید را نیز به یکی از عادت‌های روزانه خود تبدیل کنید.
هر چقدر که قند خودن شما متعاد‌تر باشد کمتر دچار اشتهای کاذب شده و روند چربی سوزی در بدن شما بهتر پیش خواهد رفت.
طرز تهیه طرز تهیه دمنوش دارچین:
یک قاشق چای خوری پودر دارچین را به آب داغ قوری اضافه کرده و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا خود دم بکشد و سپس می‌توانید نوش جان کنید.
همچنین می‌توانید ۲-۳ عدد چوب دارچین را به آب داغ اضافه کرده و ۲۰ دقیقه صبر کنید تا عصاره آن‌ها خارج شده و سپس آن را میل کنید.
قندخون تأثیر مستقیمی روی وزن ما دارد و میزان گرسنگی‌مان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. قندخون یکی از فاکتور‌های تعیین‌کننده‌ی انرژی بدن است. هرقدر انرژی شما بیشتر باشد، تمایل بیشتری به ورزش کردن خواهید داشت.
هرقدر قندخون‌تان متعادل‌تر باشد، کمتر دچار اشتهای کاذب می‌شوید و بدن شما روند مناسب‌تری برای استفاده از چربی‌های ذخیره‌شده را در پیش خواهد گرفت.
۶. دمنوش گل محمدی برای سم زدایی بدن
گل محمدی یا گل رز سرخ به عنوان یک ماده دیورتیک (ادرار آور) بسیار ملایم عمل می‌کند. مواد دیورتیک باعث می‌شوند تا کلیه‌ها مقدار بیشتری سدیم را توسط ادرار کردن دفع کنند و به سم زدایی بهتر بدن نیز کمک کنند.
نمک بیش از حد، آب موجود در خون ما را کاهش می‌دهد و موجب غلظت خون می‌شود که این موضوع برای سلامت بدن و گردش خون خوب نیست. از طرفی زمانی که شما وزن کم می‌کنید و چربی می‌سوزانید در واقع آب زیادی را از دست می‌دهید.
از آنجا که هیدراته بودن بدن یکی از فاکتور‌های مهم برای کاهش وزن و سم زدایی بدن میباشد بنابراین با نوشیدن این دمنوش معطر و مفید می‌توانید به سلامت بدن تان نیز کمک کنید.
طرز تهیه دمنوش گل محمدی:
پس از آن که آب داخل قوری به دمای ۸۰ درجه سانتی گراد رسید یک قاشق غذاخوری غنچه یا گلبرگ تازه گل محمدی را به آن اضافه کرده و بگذارید ۱۵ دقیقه دم بکشد و سپس مصرف کنید.
توجه داشته باشید که دمنوش گل محمدی یکی از بهترین دمنوش‌ها برای رفع یوبست نیز میباشد بنابراین بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنید.
همچنین اطمینان حاصل کنید گل‌های شما به آفت کش‌ها و سموم شیمیایی آلوده نباشند و قبل از مصرف آن‌ها را خوب بشویید.
۷. چای جینسینگ برای افزایش انرژی
خواص شگفت انگیز جینسینگ بر هیچکس پوشیده نیست. گرچه زیاده روی در مصرف این گیاه باستانی می‌تواند عوارضی داشته باشد، اما مصرف متعال آن می‌تواند برای افزایش انرژی بدن مفید باشد
جینسینگ همچنین یکی از قوی‌ترین محرک‌های گیاهی برای افزایش سوخت و ساز بدن میباشد و به شما کمک می‌کند تا بر خستگی غلبه کرده و توانایی ذهنی را نیز افزایش می‌دهد.
طرز تهیه چای جینسینگ:
یک قاشق چای خوری ریشه جینسینگ خورد شده یا یک سوم قاشق چای خوری پودر جینسینگ را به آب داغ داخل قوری اضافه کرده و پس از ۱۰ دقیقه آن را میل کنید. می‌توانید به این چای عسل نیز اضافه کنید.
۸. دمنوش زنجبیل برای لاغری
لاغری و کاهش وزن
اگر به دنبال لاغری و کاهش وزن هستید، ریشه زنجبیل می‌تواند در این زمینه به شما کمک کند. زنجبیل یکی از بهترین چربی سوز‌ها میباشد، استفاده از ریشه زنجبیل باعث کاهش اشتها و کاهش وزن شما می‌شود.
تحقیقات انجام شده در دانشگاه ماستریخت، هلند نشان داد که زنجبیل حاوی یک نوع کافئین است که به کاهش وزن کمک می‌کند. زنجبیل همراه با رژیم غذایی مناسب و ورزش برای کاهش وزن مفید میباشد.
کاهش اشتها
زنجبیل یکی از مواد غذایی مفید برای ایجاد احساس سیری است که میل به ریزه‌خواری را کنترل می‌کند. به همین دلیل نیز توصیه می‌شود که بعد از هر وعده غذایی یک فنجان چای زنجبیلی بنوشید تا تمایل به ریزه‌خواری در بین وعده‌های غذایی اصلی کنترل شود.
هضم بهتر مواد غذایی
زنجبیل حاوی خواص طبیعی است که به عملکرد درست معده، روده کوچک و بزرگ کمک می‌کند. در نتیجه می‌توانید با کمک خواص زنجبیل غذا‌های مصرفی‌تان را بهتر هضم کنید و ویتامین‌ها و مواد مغذی را جذب و مواد زائد را با سرعت بالایی از بدن دفع کنید.
چربی سوزی
یکی دیگر از موارد ارتباط مصرف زنجبیل و لاغری خاصیت ترموژنیک گیاه زنجبیل است. مواد غذایی ترموژنیک به خوراکی‌هایی اطلاق می‌شود که دمای بدن را افزایش می‌دهند و در نتیجه سوخت و ساز بدن را تحریک می‌کنند.
به همین دلیل نیز به چربی سوزی کمک زیادی می‌کنند. در واقع این مواد غذایی به چربی سوز‌ها معروف هستند. ریشه زنجبیل نیز یکی از گیاهانی است که به طبیعی‌ترین شیوه به کاهش وزن و لاغری کمک می‌کند.
طرز تهیه چای زنجبیل:
یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل خشک شده و یا دو تکه زنجبیل تازه را به آب داغ با دمای حداکثر ۸۰ درجه اضافه کرده و بگذارید ۱۰-۱۵ دقیقه خوب دم بکشد و سپس آن را میل کنید.
می‌توانید در ۵ دقیقه آخر مقداری چای سبز یا دارچین نیز به دمنوش تان اضافه کرده و میل کنید.
۹. دمنوش مریم گلی برای کاهش استرس
استرس یکی از عوال مهم ترشح هورمون کورتیزول در بدن و تحریک اشتها میباشد. در این میان مریم گلی یکی از گیاهان مفید برای کاهش استرس میباشد. این گیاه با آرام کردن ذهن و بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌تواند برای کاهش وزن نیز مفید باشد.
طرز تهیه دمنوش مریم گلی:
یک قاشق چای خوری گیاه مریم گلی را به آب داغ اضافه کرده و پس از ۱۰-۱۵ دقیقه آن را نوش جان کنید.
این دمنوش برای درمان سرماخوردگی نیز بسیار مفید میباشد، اما از مصرف بیش از اندازه آن خود داری کنید.
۱۰. دمنوش قهوه سبز برای چربی سوزی
قهوه منبع قابل توجهی از کافئین است که اغلب به عنوان یک عنصر اصلی در بسیاری از قرص‌های رژیمی شناخته می‌شود تحقیقات نشان داده که کافئین می‌تواند سوخت و ساز بدن را ۳ تا ۱۱% افزایش دهد. کافئین با افزایش متابولیسم بدن به چربی سوزی کمک می‌کند، همچنین باعث تقویت موقت انرژی و هشیاری می‌شود به این معنی که می‌توانید برای مدت بیشتری ورزش کنید بدون اینکه خسته شوید.
اما متخصصان خاصیت لاغر کنندگی قهوه سبز را به کلروژنیک اسید موجود در آن نسبت داده اند. مطالعات زیادی در مورد کلروژنیک اسید و اثربخشی آن به عنوان مکمل کاهش وزن وجود ندارد.
تحقیقات جدید نشان می‌دهد عصاره‌ی قهوه سبز می‌تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند. یک مطالعه نشان داد افرادی که قهوه سبز مصرف می‌کنند ۳ تا ۵ پوند بیشتر از افرادی که قهوه سبز نخوردند وزن از دست داده اند.
کلروژنیک اسید قهوه سبز می‌تواند با کاهش قند خون و جلوگیری از افزایش سنتز چربی باعث کاهش وزن شود، همچنین اعتقاد بر این است که اسید کلروژنیک جذب چربی از غذا را کاهش می‌دهد و متابولیسم چربی سوزی را فعال می‌کند.
مواد لازم برای تهیه‌ی نوشیدنی قهوه سبز
۱۰ گرم قهوه سبز
۱۵۰ میلی لیتر آب گرم
در صورت تمایل عسل برای شیرینی
طرز تهیه قهوه سبز جهت لاغری:
ابتدا لوبیای قهوه سبز را به مدت ۲۴-۴۸ ساعت در آب بخیسانید، سپس آبکشی کرده و آن را روی اجاق قرار داده و بجوشانید. از روی حرارت بردارید و ۱۵ دقیقه بگذارید همانطور بماند تا دم بکشد. سپس حدود ۱ ساعت بگذارید تا خنک شود.
نوشیدنی قهوه سبز شما آماده است، آن را بچشید اگر غلظت بالایی دارد با کمی آب رقیق کنید و اگر دوست دارید شیرین باشد از عسل استفاده کنید.
برای کاهش سریعتر وزن می‌توانید نوشیدنی قهوه سبز را در ترکیب با دارچین و زنجبیل استفاده کنید.
بقیه‌ی نوشیدنی را در یک ظرف شیشه‌ای به مدت ۲ تا ۳ روز در یخچال نگهداری کنید.
بهترین زمان مصرف قهوه سبز برای لاغری
اگر برای کاهش وزن می‌خواهید از قهوه سبز استفاده کنید بهتر است آن را ۱۰ دقیقه قبل از غذا بخورید. برای کاهش وزن سریعتر بهتر است قهوه سبز را بلافاصله پس از غذا نخورید، چون می‌تواند باعث مسمومیت غذایی شود.
دوز توصیه شده برای قهوه سبز ۴۰۰ میلی گرم و ۲-۳ بار در روز است.
۱۱. دمنوش زیره
زیره سبز و زیره سیاه دارای مقادیر بالایی فیبر هستند و با کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می‌کنند. همچنین تحقیقات نشان داده که مقادیر بالای فیبر موجود در زیره برای کاهش چربی شکم مفید است.
طرز تهیه دمنوش زیره:
کافیست یک قاشق چای خوری از پودر یا دانه زیره سبز را به قوری حاوی آب با دمای ۸۰ درجه اضافه کرده و بگذارید ۱۰-۱۵ دقیقه دم بکشد و سپس آن را میل کنید. این دمنوش را می‌توانید با آب لیمو ترش تازه و عسل نیز میل کنید.
افرادی که از این دمنوش برای کاهش وزن استفاده می‌کنند بهتر است که نیم ساعت قبل از غذا این دمنوش را مصرف کنند و از معجزه آن بهره‌مند شوند.
