مواد غذایی موثر در پیشگیری کامل از آلزایمر

با مصرف این مواد غذایی هیچ موقع آلزایمر نمی گیرید
سالیان سال است که پزشکان تاکید می کنند که نوع رژیم غذایی می تواند برسلامت قلب شما تاثیر بگذارد. تحقیقات امروزی نشان می دهد که این توصیه درمورد مغز هم صادق می باشد. یعنی رژیم غذایی هر فرد در سلامت مغز او هم اثرمی گذارد. طبق تحقیقات جدیدی که در دانشکده پزشکی Rush در شیکاگو انجام گرفته، یک رژیم غذایی درست و سالم می تواند خطر ابتلا به آلزایمر راتا ۳۵ درصد کاهش دهد. حتی کسانی که به طور کامل این رژیم را دنبال نمی کنند، ولی تا حدی مراقب نوع غذایی که میل می کنند هستند، خطر ابتلا به آلزایمر در ایشان تا ۳۰ درصد کاهش می یابد. فاکتورهای گوناگونی مثل ژنتیک، استعمال سیگار، ورزش و سطح تحصیلات در کنار نوع رژیم غذایی می توانند در ابتلا به بیماری آلزایمر دخالت داشته باشند. اما رژیم غذایی ذهن (Mind Diet) می تواند به تنهایی روند بیماری آلزایمر یا فراموشی را کند نماید. دریک تحقیق پزشکی که در مجله پزشکی آلزایمر و دمانس (Alzheimer’s & Dementia) به چاپ رسید، ۹۰۰ بیمار بین سن های ۵۸ تا ۹۸ سال مورد بررسی قرار گرفتند. این بیماران یک پرسش نامه مربوط به غذاهایی که روزانه مصرف می کردند را تکمیل نمودند و سپس تحت آزمایش های متعدد مغزی و ذهنی قرارگرفتند. نتیجه این تحقیق نشان داد که توانایی ذهنی کسانی که رژیم غذایی ذهن را تا حد زیادی دنبال می کنند، هفت سال و نیم از سایر همسالان خود جوان تر است. در رژیم غذایی ذهن مصرف ده گروه غذایی توصیه می شود. هم چنین اجتناب از پنج گروه غذایی که غذاهای ناسالم خوانده می شوند نیز توصیه می گردد. در اینجا به معرفی این گروه های غذایی می پردازیم: